Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
ou 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1636 kJ / 391 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 29 g
Recettes alternatives
Aioli
10 Min
Mojo Sauce for Seafood
10 Min
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Green Tea Crème Brûlée
2h 35min
Spicy Tomatillo Oyster Shooters
15 Min
Limoncello Tarts
3h 15min
Fish stew with cassava flour (Muzongué com musseque)
Pas d’évaluation
Lavender honey ice cream
12hod. 25min
Chocolate Marquise
4h 55min
Black Rice Risotto with Mixed Seafood
50min
Shrimp and Crab Stack
25 Min
Malted crème brûlée with salted caramel ice cream
28h 30min