Appareils et accessoires
Champagne crème brûlée
Prép. 5min
Total 2h 25min
6 portions
Ingrédients
-
caster sugar80 g
-
cream, 30-40% fat400 g
-
100 g sparkling wineChampagne100 g
-
egg yolks5
-
brown sugar100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3 g
Calories
1636 kJ /
391 kcal
Lipides
29 g
Glucides
30 g
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