Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Aubergine papeton with tomato coulis
Prép. 20min
Total 2h
6 portions
Ingrédients
Papeton
-
aubergines cut in pieces (approx. 3 cm)1000 g
-
garlic clove1
-
olive oil50 g
-
slightly salted butter for greasing
-
wheat flour for dusting
-
eggs4
-
semi-skimmed milk50 g
-
salt3 pinches
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
hot water for bain-marie
Tomato coulis
-
garlic cloves3
-
white onions cut in halves100 g
-
olive oil30 g
-
ripe tomatoes cut in halves600 g
-
caster sugar1 tsp
-
fresh thyme leaves1 pinch
-
salt3 pinches
-
ground white pepper2 pinches
-
fresh basil leaves chopped10
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
8 g
Calories
1089 kJ /
262 kcal
Lipides
19 g
Fibre
6 g
Glucides
16 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Provence on your table
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Creamy courgette soup
25min
Vegetable and Seaweed Tartare
45min
Asparagus cream soup
30min
Stuffed vegetables
1h 20min
Vanilla sauce (crème anglaise)
15min
Plain yoghurt
14h
Zucchini, Brie and basil soup
35min
Bread stew with tomato and onion
Pas d’évaluation
Courgette and cod lasagne
1h
Apple cake
1h
Egg-free mayonnaise
10min
Ratatouille
40min