![Birnen, Bohnen und Speck Birnen, Bohnen und Speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7CC3D2C6-F2F9-403D-89E6-764F872EB52C/Derivates/B197585B-C4B4-4ED8-A030-D1D9DA878C56.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 Scheiben Bacon (150 g)
- 240 g grüne Bohnen, frisch, Enden abgeschnitten
- 3 Birnen, der Länge nach geachtelt und entkernt
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in mundgerechten Stücken
- 100 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2154 kJ / 515 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 7.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
50 Min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2h 30min
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
1h 10min
Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
45 Min
Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen
1 Std. 15 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10min
Bohnenwickel mit Kartoffeln und Thymianbutter
50 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 Min