Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bourride
Préparer. 30min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de concentré de tomate60 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de thym frais effeuillée1 branche
-
de piment de Cayenne en poudre2 pincées
-
de filets de poisson blanc750 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de safran en poudre1 dose
-
d'eau500 g
-
de pastis15 g
-
de pommes de terre détaillées en cubes800 g
-
de moules fraîches, préalablement nettoyées200 g
-
de crevettes cuites, décortiquées200 g
-
de persil frais haché1 bouquet
Infos nut. par 1 portion
Calories
344 kcal /
1617 kJ
Protides
39.3 g
Lipides
9.3 g
Glucides
24.8 g
Fibre
3.2 g
