Appareils et accessoires
Œufs de caille en meurette
Prép. 10min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
600 g d'eau
-
18 œufs de caille
-
100 g de lardon
-
200 g de vin rouge
-
90 g d'oignon coupé en deux
-
25 g de beurre doux
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
15 g de farine de blé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
19.3 g
Calories
1522 kJ /
363 kcal
Lipides
21.3 g
Fibre
2.3 g
Glucides
12 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Balade lyonnaise
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Délice de foies au riesling
2h 50min
Terrine bressane
24h
Sauce gribiche
15min
Terrine de campagne
25h 15min
Mayonnaise
5min
Beurre d'anchois
1h 10min
Minifeuilletés aux escargots
50min
Fondue savoyarde
15min
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Cervelle de canuts
12h
Salade de lentilles et cervelas
45min
Œuf poché sauce meurette
1h