Smoky chicken thighs

Smoky chicken thighs

4.3 12 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 10min

8 portions

Ingrédients

green tomatoes (unripe), cut into halves (see Tips)
400 g
chipotle chillies (see Tips)
3
garlic cloves unpeeled
3
hot water
300 g
cumin seeds
2 tsp
fennel seeds
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
sesame seeds
50 g
raw unsalted peanuts
100 g
pitted prunes
50 g
dried Mexican oregano or Mediterranean oregano
2 tbsp
cocoa powder
1 tsp
Chicken stock paste
1 tsp
water
500 g
olive oil for frying
1 tbsp
chicken thighs bone in and skin on
8
ground coriander
2 tsp
sea salt flakes
2 tsp
fresh coriander leaves only, for garnishing
5 sprigs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 784.6 mg

Protides 36 g

Calories 2557.6 kJ / 608.9 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 12.8 g

Glucides 6.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Thai red pork curry

35 Min

Pork and apple cider stew

1 Std. 40 Min

Fragrant curried mince with tomato salad

40 Min

Beef and coconut soup

30 Min

Fish fillets with fresh corn polenta

1 Std. 5 Min

Layered lamb curry

1 Std.

Hunters' stew

1 Std.

Vindaloo pork

5 Std. 10 Min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 Min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 Min

Prawn and chicken laksa

40 Min

Texas-style lovely legs

4 Std.