Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

4.8 22 évaluation

Prép. 40min

Total 2h 20min

8 portions

Ingrédients

Dough

cold water
40 g
plain flour
200 g
raw sugar
1 tbsp
blood orange zest only, no white pith (see Tips)
1
salt
1 pinch
unsalted butter
90 g
egg
1

Filling

raw almonds (see Tips)
150 g
ground cinnamon
1 tsp
raw sugar
120 g
rhubarb trimmed, woody stalks peeled and cut into slices (5 mm)
350 g
blackberries, fresh or frozen
100 g
egg lightly beaten
1

Blood orange yoghurt

Greek-style natural yoghurt
150 g
blood orange juice only (see Tips)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55.4 mg

Protides 11 g

Calories 1719.7 kJ / 411 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 7.1 g

Glucides 49.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entertaining with Dani Valent 95 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Torta caprese (flourless almond cake)

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3h 10min

Chocolate fondants

Chocolate fondants

30min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2h

Polenta, mandarin and almond cake

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Almond and pear tart

Almond and pear tart

40min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1h 30min

Pear blueberry quinoa crumbles

Pear blueberry quinoa crumbles

35min

Stone fruit galettes

Stone fruit galettes

50min

Torta caprese with raspberry jelly

Torta caprese with raspberry jelly

2h

Peach and plum upside-down cake

Peach and plum upside-down cake

50min

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min