Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
Préparer. 30min
Total 1h
10 porzioni
Ingrédients
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di scamorza a pezzi (2-3 cm)200 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)200 g
Pesto di prezzemolo
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di pinoli sgusciati30 g
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spicchio di aglio (optionnel) a metà senz'anima1
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di prezzemolo fresco gambi e foglie, lavati80 g
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di olio extravergine di oliva150 g
Besciamella al gusto di pesce
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di burro a pezzi (2-3 cm)80 g
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code di mazzancolle precotte, eviscerate e a pezzi (2-3 cm)6
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spicchio di aglio (optionnel)1
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di latte1000 g
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di farina tipo 00100 g
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di sale1 cucchiaino
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di noce moscata in polvere (optionnel)1 pizzico
Assemblaggio lasagne
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di pasta secca tipo lasagne (cottura in forno diretta 20 minuti)250 g
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di code di mazzancolle precotte, eviscerate e aperte a libro300 g
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di pepe bianco macinato + q.b.2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
760 kcal /
3180 kJ
Protides
39.5 g
Lipides
50.8 g
Glucides
38.7 g
Fibre
1.4 g
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