Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.7 18 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingrédients

355 g di zucchero
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
85 g di succo di limone spremuto fresco
285 g di burro a pezzi
170 g di tuorli
75 g di uova
10 g di gelatina in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Ricetta completa

Protides 39 g

Calories 17652 kJ / 4219 kcal

Lipides 294 g

Glucides 378 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Luca Montersino 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon curd

Lemon curd

20min

Piccole lemon meringue pie

Piccole lemon meringue pie

2h 35min

Tortini di fichi

Tortini di fichi

6h 5min

Dacquoise ai lamponi

Dacquoise ai lamponi

3h

Cupolette al limone

Cupolette al limone

9h

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30min

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1h 10min