Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème fraise rhubarbe
Préparer. 10min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
-
de rhubarbe coupée en tronçons (1 cm env.)300 g
-
de sucre en poudre105 g
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
jaunes d'œufs6
-
de lait450 g
-
de sucre vanillé maison1 c. à soupe
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min. très froide180 g
-
de sucre glace maison1 c. à soupe
-
de fraises fraîches coupée en morceaux300 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
311 kcal /
1303 kJ
Protides
6.7 g
Lipides
17.2 g
Glucides
32.7 g
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