Skip to main content Search
Hot dog aux boulettes de viande

Hot dog aux boulettes de viande
4.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
8 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les boulettes de viande
  • 85 g de flocons d'avoine
  • 85 g de cheddar en cubes
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de piment séché en flocons
  • 1 oignon coupé en quatre
  • 1 gros œuf (63-73 g)
  • 120 g d'eau
  • 450 g de viande de bœuf hachée
La sauce
  • 170 g d'oignons coupés en quatre
  • 4 gousses d'ail
  • ½ c. à café de piment séché en flocons
  • 15 g d'huile d'olive
  • 400 g de purée de tomates en conserve
  • 100 g d'eau
  • 1 ½ c. à café d'assaisonnement à l'italienne
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 8 petits pains à hot dog (15 à 18 cm de long)
  • 8 - 10 tranches de gruyère
  • 45 g de roquette pour servir
  • 2 cornichons coupés en fines tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 1530.3 mg
Protein 32.2 g
Calories 2435.6 kJ / 582.1 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 13.4 g
Carbohydrates 45.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les cornichons 10 Recipes
France

You might also like...

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1 h

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(266)

1 h 5 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

4.5(37)

40 min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4(394)

35 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.5(131)

1 h

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4.5(97)

4 h 10 min

Sauté de veau au chorizo

4.1(277)

1 h

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

4.0(826)

40 min

Aubergines farcies à la viande

4.5(28)

1 h 15 min

Blanquette de veau vapeur

4.2(223)

1 h 10 min

Chili Con Carne

4.3(188)

30 min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.3(53)

1 h 25 min

 Show all
Show all