Tom Kha Gai

No ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

gember, vers in dunne plakjes
10 g
teentjes knoflook
3
rode peper, vers zaadlijst verwijderd
1
Tom Kha pasta
2 el
sesamolie
1 tl
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
water
600 g
groentebouillonpasta
2 tl
kokosmelk
500 g
vissaus
1 el
kaffir limoenbladeren
3
citroengras, vers in twee gesneden
1
rode paprika's (ongeveer 400 g), in repen (1 x 4 cm)
2
bamboescheut, uit blik uitgelekt
150 g
kippenborst filets, zonder vel in blokjes (3 cm)
400 g
verse champignons in plakjes
150 g
limoen in vieren gesneden
1
koriander, vers voor de garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27.5 g

Calories 2048.8 kJ / 489.7 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soepen 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Gazpacho met kers en munt

15 min

Minestrone

45 min

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

No ratings

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

No ratings

Ajoblanco

5 min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1 h 15 min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

No ratings

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min

Show all

Show all