![Butternut en gembersoep Butternut en gembersoep](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC8DB0FC-6A46-4A3E-A359-EB870765CC09/Derivates/CC418FD6-AF77-4CF3-BBCD-A4F8CB465A09.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g olie
- 15 g verse gember
- 400 g butternut pompoen, in stukken
- 100 g aardappelen, in stukken
- 60 g rauwe cashewnoten
- ½ tl zout
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- 700 - 750 g water, volgens gewenste consistentie aan te passen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 697 kJ / 166 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min
Rode kool met appel
1 godz. 10 min
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13 Std.
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
Pas d’évaluation
Courgettesoep met munt
35 min
XXL - Pompoensoep
50 мин.
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
45 min
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
50 мин.
Romige erwtensoep
40 мин.
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9 godz.
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40 мин.
Broccolisoep met volkoren croutons
40 мин.