High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1 h 50 min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

No ratings

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40 min

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Mango, banaan en bosbessenpuree

10 min

Kweeperentaart

50 min

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings

Sunrise smoothie

10 min

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Pizza-Burrata

1 h 40 min

Risottata met kip en champignons

40 min