Skip to main content Search

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
4.8 6 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • boerenkool
    100 g
  • bloemige aardappelen in stukjes (3 cm)
    800 g
  • melk
    250 g
  • boter in stukken
    100 g
  • mosterd en een beetje meer om te serveren indien nodig
    1 volle theelepel
  • zout
    1 ½ - 2 tl
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • varkensworst, gerookte
    400 g
  • peper
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • mosterd ter afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1920 mg
Protein 20 g
Calories 2918 kJ / 698 kcal
Fat 51 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Puree en Stamppot 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(39)

1 h

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

4.2(5)

40 min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

5.0(4)

1 h 10 min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8(13)

30 min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

4.5(4)

1 h

Aardappelsoep met curry

4.0(8)

35 min

All-in-one kip cacciatore

4.8(13)

2 h 45 min

Mini champignon pasteitjes

4.7(6)

1 h 45 min

Kleverige sesamkip

4.9(38)

40 min

Worteltaart smoothie bowl

4.4(5)

10 min

Kipsatés met pindasaus

4.3(12)

2 h

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

4.4(7)

1 h 5 min