Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

Gestoomde chocoladecake

melk
120 g
boter in stukjes van 2 cm
60 g
suiker
80 g
ei
1
vanillearoma
1 tl
patisserie bloem
110 g
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bakpoeder
½ tl
bicarbonaat van sodium
½ tl
kardemom, gemalen
½ tl
zout
2 snuifjes

Groentesalade

wortelen in stukjes van 3 cm
150 g
rode biet, gekookt in stukjes van 4 cm
150 g
pastinaak in stukjes van 3 cm
150 g
zoete aardappelen geschild, in stukjes van 2 cm
150 g
rode ui in stukjes van 3 cm
80 g
verse peterseliebladeren
10 g
gember, vers wortel 2 mm gesneden
15 g
knoflookteentje
1
honing
20 g
ciderazijn
15 g
olijfolie
35 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Pasta met kip

olijfolie
20 g
Spaanse ui in partjes
200 g
kippendij, zonder been en zonder vel in repen van 3x1 cm
300 g
gedroogde tijm
1 el
witte wijn, droog
180 g
water lauw
700 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 snuifje
korte pasta, gedroogd (ongeveer 8-10 min kooktijd)
280 g
rucola
100 - 150 gram
poedersuiker om te strooien
1 el
mascarpone
100 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 563.3 mg

Protein 20.8 g

Calories 3032 kJ / 724 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 12.8 g

Carbohydrates 87.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu’s voor Elke Dag 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Nessuna valutazione

Verfrissende Melkdrank

5min

Honey BBQ Chicken

Nessuna valutazione

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Nessuna valutazione

Gestoomde Chinese groenten

30min

Haver horchata

Nessuna valutazione

Mochi's met sesamvulling

50min

Sojabolognese

40min

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Nessuna valutazione

Bagels

Nessuna valutazione

Salmorejo

10min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25min