Risottata Aziatische noedels met groenten

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

knoflookteentje
1
verse gember geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
1 cm
verse rode peper
1
venkel in plakjes gesneden (2 cm)
100 g
sesamolie
25 g
prei in reepjes gesneden (5 mm)
120 g
wortel in staafjes gesneden (5 cm x 5 mm)
250 g
rijstnoedels
250 g
250 g Chinese vermicelli
lauw water
1200 - 700 g
sojasaus
50 g
zoete chilisaus
90 g
boerenkool in reepjes gesneden (1cm x 5cm)
150 g
zout
1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 933.4 mg

Protein 8.1 g

Calories 1639.8 kJ / 391.9 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 73.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Goulash van linzen en champignons

45 min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30 min

Bibimbap burrito

45 min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 h 40 min

Aardappelsoep met curry

35 min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1 h 30 min

Butternut 'Mac & Cheese'

45 min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30 min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min

Miso Udon Noedels

20 min