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Pain blanc
Ingredients
Éponge
-
50 g d'eau
-
5 g de levure fraîche
-
1 c. à soupe de miel1 c. à soupe de sucre
-
110 g de farine à pain
Pâte à pain
-
300 g d'eau
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20 g de levure fraîche
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540 g de farine à pain
-
2 c. à café de sel
-
de la farine à pain pour saupoudrer
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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