Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

4.7 15 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

8 pièces

Ingredients

huile végétale pour le moule
40 g de champignons de Paris frais coupés en deux
40 g de brocoli en morceaux
60 g de courgette en morceaux
30 g d'échalotes
100 g de saumon fumé dans le filet, coupé en cubes (1 cm)
30 g de parmesan en morceaux
5 œufs
120 g de lait
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
500 g d'eau
mayo sriracha pour la finition
de graines de sésame noir pour la finition
coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 519.5 mg

Protein 14.9 g

Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le moule multiusage 10 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min

Jus ACE (orange-carotte-citron vert)

5 min

Cuisson des pâtes

20 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Saumon et riz aux champignons

30 min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35 min

Œufs pochés avec le Nester

15 min

Gâteau léger chocolat et patate douce

1 h

Spaghetti de courgette à la carbonara

40 min

Lasagne saumon-épinard

1 h