Kokos Dahl

3.9 7 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

ui gehalveerd
240 g
verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
1 - 2
tomaat in kwartjes gesneden
150 g
droge rode linzen
250 g
kokosmelk
400 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zwarte mosterdzaadjes
2 tl
2 tl witte mosterdzaadjes
water
300 g
groentebouillonpasta
½ tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
jonge spinazie, vers grof gehakt
120 g
120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
korianderbladeren, vers grof gehakt, voor de garnering
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.5 g

Calories 1967.8 kJ / 470.3 kcal

Fat 15.4 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Vegetarische bonenburger

1 h 20 min

Tabouleh

15 min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Vegetarische chili

35 min

Gestoomde Chinese groenten

30 min

Boekweit met champignons

25 min

Graubünden gerstsoep

55 min

Vegetarische chili

1 h 5 min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 h 30 min

Green Godess Salade

20 min