Kokos Dahl

3.8 4 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

ui gehalveerd
240 g
verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
1 - 2
tomaat in kwartjes gesneden
150 g
droge rode linzen
250 g
kokosmelk
400 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zwarte mosterdzaadjes
2 tl
2 tl witte mosterdzaadjes
water
300 g
groentebouillonpasta
½ tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
jonge spinazie, vers grof gehakt
120 g
120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
korianderbladeren, vers grof gehakt, voor de garnering
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.5 g

Calories 1967.8 kJ / 470.3 kcal

Fat 15.4 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Bolognese

50 min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 h 45 min

Zuivelvrije tzatziki

No ratings

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Parmezaan op plantaardige basis

5 min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels

2 h

Vegetarische bruine rijst

40 min

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20 min

Zoetzure tempé

50 min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min