Kokos Dahl

4.0 5 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portie

Ingredients

ui gehalveerd
240 g
verse groene chilipepers zaden verwijderd indien nodig
1 - 2
tomaat in kwartjes gesneden
150 g
droge rode linzen
250 g
kokosmelk
400 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
zwarte mosterdzaadjes
2 tl
2 tl witte mosterdzaadjes
water
300 g
groentebouillonpasta
½ tl
½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
jonge spinazie, vers grof gehakt
120 g
120 g bladspinazie, vers, grof gehakt
korianderbladeren, vers grof gehakt, voor de garnering
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20.5 g

Calories 1967.8 kJ / 470.3 kcal

Fat 15.4 g

Carbohydrates 55.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Chocoladekoeken

Geen beoordelingen

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Geen beoordelingen

Zuivelvrije tzatziki

Geen beoordelingen

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Champignon en spinazie lasagne

Geen beoordelingen

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Pasta met crème van pistache

30min