Compatible versions
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 255 g chou de Bruxelles parés et coupés en deux
- 450 g de courgettes tranchées en demi-lunes (½ in.)
- 450 g de carottes blanches pelé
- 45 g d'huile d'olive
- 2 c. à thé de sel
- 2 brins de romarin frais
- 200 g épeautre
- 680 g eau
- 1 citron
- 60 g de feta
- 3 - 5 brins d'aneth frais
- 45 gousse d'huile d'olive vierge extra
- ¼ c. à thé de sel selon le goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
- aneth frais pour garnir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1063.7 kJ / 254.2 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 28.4 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 784.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Haricots verts à la gremolata
25 Min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35 min
Crevettes Tikka Masala (Hestan Cue™)
40 Min
Saumon au pesto grillé sur planche avec orzotto aux champignons
No ratings
Guacamole
10 Min
Rouleaux frais estivaux
30min
Crème de pommes de terre au cari
35 min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40 Min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45 Min
Gazpacho de tomates ancestrales
1 Std. 10 Min
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 Std. 20 Min
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 min