Skip to main content Search
Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat
4.2 17 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 400 g de poivrons jaunes coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 300 g de tomates concassées en conserve
  • 100 g d'eau
  • 40 g de concentré de tomate
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 2 avocats
  • 2 - 3 c. à soupe de tahini
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • 4 tranches de pain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1093.3 mg
Protein 11.6 g
Calories 2090.4 kJ / 499.6 kcal
Fat 33.2 g
Fibre 13.6 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

4.3(82)

25 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

3.6(38)

30 min

Ragoût de chou à la dinde

4.4(10)

40 min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

4.0(13)

25 min

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

2.0(3)

35 min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

4.4(18)

45 min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

4.3(54)

25 min

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

5.0(1)

40 min

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.6(17)

1 h 30 min

Poivrons farcis sans gluten

5.0(3)

25 min

Salade de haricots cannellini

4.6(56)

10 min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

4.3(28)

40 min