Skip to main content Search
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
4.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 24 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 760 g d'eau
  • 1220 g de sucre en poudre
  • 5 blancs d'œufs
  • 400 g de champagne
  • 750 g de jus de pamplemousse
  • 50 g d'Aperol
  • 100 g de sucre glace
  • 1 pamplemousse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g
Calories 1104 kJ / 261 kcal
Fat 0 g
Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Pannacotta au lemon curd

4.5(205)

1 h 45 min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 h 40 min

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(142)

3 h 40 min

Glace au matcha

4.8(4)

10 h 30 min

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(27)

1 h

Bûche vanille et framboise

4.8(76)

50 h 30 min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(31)

10 min

Tarte au coing

4.0(7)

50 min

Granité amande-citron

4.6(16)

10 min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11 h

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(121)

30 min

Parfait glacé au chocolat

4.1(53)

12 h 20 min

 Show all
Show all