Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

4.1 21 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

500 g de lait
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
6 œufs
75 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1293 kJ / 309 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

You might also like...

Œufs au lait au citron

5h

Gâteau renversé yaourt et rhubarbe

1h 15min

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1h 20min

Tarte aux abricots et aux amandes

1h 35min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1h 30min

Tarte pomme-rhubarbe

1h 20min

Truffes à la crème de whisky

2h 20min

Confiture de pastèque

30min

Tartelettes aux quetsches

45min

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4h 40min

Glace à la réglisse

3h 45min