![Îles flottantes, crème à la menthe Îles flottantes, crème à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DDC8FAF-901D-4C2F-94FE-EEDAFAA50C56/Derivates/91bfd65a-5267-4adb-b40e-53f896dea437.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de lait
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 6 œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
- quelques gouttes de jus de citron
- 1 pincée de sel
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1293 kJ / 309 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 13 g
Alternative recipes
Glace à l'italienne à la pêche
10p
Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine
1 Std. 50 Min
Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
3 Std. 40 Min
Tarte briochée ricotta et fruits rouges
3 Std. 25 Min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5min
Crème brûlée allégée
3 Std. 15 Min
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min
Cheesecake framboise à la poudre de protéine
3 Std. 10 Min
Flan pomme-cannelle
45min
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5 Std.
Charlotte aux poires à l'ancienne
7 Std. 45 Min
Flans saumon-courgette
1h