Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

2 gros oignons en morceaux
90 g de beurre
30 g de raisins secs
20 g d'abricots secs dénoyautés
1 c. à café de quatre-épices
50 g de cerneaux de noix concassés
50 g d'amandes effilées et concassées
80 g de cognac
1 c. à soupe de sucre en poudre
250 g d'épinards surgelés
500 g d'eau
100 g de riz basmati
8 feuilles de chou vert
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 2005 kJ / 481 kcal

Fat 28 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Strudel aux champignons, feta et épinards

1h 45min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2h

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

1h

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25min

Cassoulet veggie

25h 25min

Crumble de légumes aux amandes

1h 10min

Houmous de lentilles à la purée d'amande

55min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Gratin de pomme de terre aux cèpes

1h 20min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min