Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6 5 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 pièces

Ingredients

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 171 mg

Protein 4.8 g

Calories 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Fat 64 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food Europe 5 Recipes
France

You might also like...

Petits beignets de carnaval

3 h

Galette des rois amande et rose

2 h 45 min

Cake pomme et cannelle

55 min

Pâte à crêpe vanillée

1 h 40 min

Bouillon de bœuf

3 h 50 min

Brioche tressée de Noël

1 h 45 min

Dizé milé (beignets guyanais)

55 min

Croissants aux pépites de chocolat

5 h 40 min

Gâteau au yaourt, sauce aux fraises

1 h 15 min

Crêpes fourrées choco-noisette

1 h 55 min

Pancake cœur coulant chocolat

30 min

Beignets en 3 ingrédients

25 min