Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 400 g d'échine de porc, désossée, en morceaux (2 cm)
- 110 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousse d'ail
- 2 branches de céleri, en bâtonnets
- 5 carottes, en bâtonnets
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1 oignon, émincé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1426.1 kJ / 340.9 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 25.7 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1261.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1 Std. 30 Min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 Std. 45 Min
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1 Std. 45 Min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 Std. 45 Min
Mapo bœuf et tofu
35 Min
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min
Pipe rigate au kimchi et au fromage
50min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Soupe épicée vietnamienne
50min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50min