Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 4 c. à soupe de sauce de soja (35 g)
- 4 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe de piment en poudre
- 2 pincée de sel
- 2 c. à soupe d'eau
- 400 g d'échine de porc, désossée, en morceaux (2 cm)
- 110 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
- 2 - 3 c. à soupe de sauce sriracha, à ajuster en fonction des goûts
- 2 gousse d'ail
- 2 branches de céleri, en bâtonnets
- 5 carottes, en bâtonnets
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 cm de gingembre frais, en lamelles
- 1 oignon, émincé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1426.1 kJ / 340.9 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 25.7 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 1261.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe épicée vietnamienne
50 Min
Boulettes de poulet au pesto rouge
1 Std.
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Japchae
50 Min
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1 Std.
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 Std. 45 Min
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Poulet à la jamaïcaine
1 Std. 40 Min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30min