Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g d'oignon, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail des ours
- 60 g de beurre doux, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisse de poulet, sans peau et désossée, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à café de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine de blé
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à café de paprika doux en poudre
- pâtes cuites, pour servir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- Protein
- 25.9 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 35.6 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 757.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Jambalaya de poulet
40 min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50 min
Poulet cacciatore et pâtes
55 min
Txilindron d'agneau
1 godz. 15 min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 min
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25 min
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Riz au poulet et chorizo
35 λεπτ.
Ragoût de dinde à l'ail
40 min