Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki curry, mielonego
- 800 g wody
- 340 g brokułów, tylko łodygi, pokrojone na 2 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 4 łyżki płatków drożdżowych
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼
łyżeczki suszonych płatków chili
or 2 szczypty chili, mielonego - 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 130 g różyczek brokułu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1059.4 kJ / 253.2 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 35.4 g
- Fat
- 5.1 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 80.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Grecka zupa z soczewicy
40 Min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki
35 Min
Wiosenna zupa kalafiorowa
30 min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Tofucznica
30 min