Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 830 g wody
- 300 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
-
20
g oleju
or 20 g oliwy z oliwek - 250 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
-
200
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
or 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji - natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1524.5 kJ / 364.4 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 49.4 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 432.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Zupa krem z czerwonej soczewicy i papryki
35min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1 Std.
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 Std.
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 Std.
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 Std.
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 godz. 35 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 Std. 20 Min