Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 595.6 mg
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