Mud cake

Mud cake

4.5 106 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

16 parts

Ingredients

Le gâteau

600 g de chocolat noir détaillé en morceaux
375 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
250 g d'eau
200 g de sucre en poudre
300 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
4 œufs
90 g de marsala sec

Le glaçage

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
30 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.8 g

Calories 2506.8 kJ / 602.2 kcal

Fat 38.5 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 53.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les gâteaux avec le Sensor 64 Recipes
France

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Brownie

45min

Cookies tout chocolat

25min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Croquant au chocolat

16h 20min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1h

Gâteau au chocolat aux cerises

2h 15min

Glaçage miroir au chocolat noir

12h

Cake chocolat et gingembre confit

1h 15min

Gâteau choco-noisette

1h 40min

Nuage au chocolat

45min

Muffins au chocolat et aux noix de pécan

40min

Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires

1h 45min