Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

8 porties

Ingredients

Marinade

rundvlees (schouder) in zijn geheel
1000 g
knoflookteentje
1
vers peterselieblad
5 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
sojasaus
30 g
gemalen komijn
1 tl
bruine suiker
20 g
Dijon mosterd
15 g
gemalen zwarte peper
½ tl

Grillen

kaas (zie variatie)
8 - 10 sneetjes
boerenbrood
8 - 10 sneetjes
mosterd voor het serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 341.5 mg

Protein 27.4 g

Calories 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Choronsaus

20 min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Vleesballetjes met tomatensaus

45 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Pulled Pork

14 h

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 h

Spaanse risotto

40 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Show all

Show all