Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

8 porties

Ingredients

Marinade

rundvlees (schouder) in zijn geheel
1000 g
knoflookteentje
1
vers peterselieblad
5 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
sojasaus
30 g
gemalen komijn
1 tl
bruine suiker
20 g
Dijon mosterd
15 g
gemalen zwarte peper
½ tl

Grillen

kaas (zie variatie)
8 - 10 sneetjes
boerenbrood
8 - 10 sneetjes
mosterd voor het serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 341.5 mg

Protein 27.4 g

Calories 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

No ratings

Vegan cheeseburgers

10 h

Vegan citroen en zwarte thee taart

1 h 30 min

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

No ratings

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Garnalen en mangosalade (glutenvrij)

No ratings

Worstmummies

No ratings

Napoleon hoedjes

No ratings

Lolly's

40 min

Roze roerei

15 min

Appelflappen

1 h 30 min

Mousse van kaas

10 min