![Crème brûlée à la cardamome Crème brûlée à la cardamome](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D80B1324-774F-473F-802B-AED4108F8683/Derivates/2491BF63-9E40-4738-8332-34A8E2F3C5FD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de sucre en poudre
- 6 - 8 gousses de cardamome, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de lait
- 350 g de crème liquide 35% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre roux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1117 kJ / 268 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 19 g
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