Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de levure boulangère fraîche
- 30 g de lait
- 155 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé semi-complet, et un peu pour le plan de travail
- 1 - 1 ½ c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 220 g de beurre (dont 100 g de beurre mou)
- 200 g de fromage blanc nature
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de raisins secs
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux
- 1 c. à soupe de rhum (optional)
- 50 - 100 g de sucre glace, pour la finition
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 879.3 kJ / 210.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 27.3 g
- Fat
- 9.9 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 34.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Stollen
3 godz. 45 min
Confiture de fraises et de fleurs de sureau
35 λεπτ.
Brioche plissée crème aux agrumes
4 godz.
Kouglof alsacien
17 Std. 10 Min
Tarte au sucre
3h 50 min
Pain aux pruneaux
1h 45min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3 godz. 20 min
Petits pains façon bretzel
2 godz.
Jolakaka (cake islandais de Noël)
1 Std. 30 Min
Kouglof alsacien
4 Std. 20 Min
Kouglof
3 godz. 20 min
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55 min