Stollen

Stollen

4.7 22 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 45 min

12 parts

Ingredients

160 g de lait
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé et peu pour le plan de travail
1 orange non traitée
80 g de raisins blonds
160 g de beurre coupé en dés
30 g de sucre en poudre
1 œuf
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées
40 g de fruits confits en cubes

Le décor

40 g de beurre demi-sel coupé en cubes
sucre glace pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 52.7 mg

Protein 7.3 g

Calories 1501.1 kJ / 358.8 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recipes
France

You might also like...

Palets solognots

1 h

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 h 45 min

Stollen de Noël au fromage blanc

2 h 30 min

Berawecka d'Alsace

3 h

Pain d'épices au miel de châtaignier

1 h 45 min

Kouglof alsacien

4 h 20 min

Stollen

3 h 45 min

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1 h

Pain d'épices au miel de fleurs

1 h

Kouglof alsacien

17 h 10 min

Amandes sucrées à la cannelle

25 min

Cake aux fruits confits

4 h 30 min