Florentins

Florentins

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Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

24 pièces

Ingredients

50 g de pistaches, décortiquées et non salées
30 g de cerneaux de noix
75 g de beurre doux en dés
75 g de sucre de canne
15 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée sel
30 g d'abricots secs en très petits morceaux
60 g d'écorces d'orange confites en très petits morceaux
50 g de canneberges déshydratées en très petits morceaux
60 g d'amandes effilées
200 g de chocolat noir en petits morceaux ou en callets

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 12 mg

Protein 1.7 g

Calories 531 kJ / 127 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 12 g

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France

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