Rösti svizzero

Rösti svizzero

4.0 5 ratings

Prep. 45 min

Total 9 h

4 porzioni

Ingredients

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 895.7 mg

Protein 6.1 g

Calories 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 6.6 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

You might also like...

Wraps con verdure e crema alle erbe

45 min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40 min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15 min

Rösti alla bernese

40 min

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45 min

Insalata di carote grattugiate

10 min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4 godz. 15 min

Blinis integrali con Gorgonzola

1 godz.

Bibimbap burrito

45 min

Omelette verdure e formaggio

30 min

Frittata di zucchine (TM6)

50 min

Pizza di verdure

45 min