Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 514 kJ / 123 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 810 mg
In Collections
Alternative recipes
Roastbeef Sottovuoto
5h 30 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 godz.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Calamari Sottovuoto
50min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50min
Mele sottovuoto alla cannella
1 godz. 50 min
Verdure miste insaporite
30min
Peperoni insaporiti (400 g)
25 min
Carote insaporite (400 g)
20min
Straccetti di pollo insaporiti
15min