Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 12 uova di quaglia
- acqua (fino alla tacca indicante 1 l)
- 12 fettine di fesa di tacchino senza pelle, arrosto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 cipollotto ad anelli
- 6 fette di pane nero
- 200 g di polpa di avocado a pezzi
- 50 g di yogurt bianco non zuccherato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 224.7 kJ / 53.7 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 3.9 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 99.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Crema di liquore al pistacchio
2h 30min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 Std.
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2h 10min
Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki
1 Std.
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1 Std.
Insalata pantesca con sgombro
1 Std.
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
45 min
Capesante glassate alla melagrana
50 Min
Vellutata di asparagi e aneto con polpette di pollo e verdure a vapore
55 min
Marinatura al pompelmo rosa e paprika
20 min
Tartare di salmone con avocado e uova
45 min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1 Std.