Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45 min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Ciocolată cu maca

50 min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 h 30 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Budincă de ciocolată și chia

8 h

Pesto

10 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30 min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 min