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Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade
4.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de pommes de terre en cubes
  • 1 cube de bouillon
  • 125 g de cresson
  • 800 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 tranches de pain
  • 8 c. à soupe de tapenade d’olives noires (voir "Conseil(s)")

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1103 kJ / 264 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 33 g

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France

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