Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g water
- 400 g verse groene erwten gepeld
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui gesneden in vier
- 20 g olie met neutrale smaak
- 600 g lamsschouder, ontbeend gesneden in stukken
- 1 el currypoeder
- 500 g kokosmelk
- 1 banaan in stukjes gesneden
- 1 mango, rijp in stukjes gesneden
- zout aan te passen aan de smaak
- peper, gemalen aan te passen aan de smaak
- 2 el pistachenoten, gepeld, ongezouten grof gehakt met een mes
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4151.5 kJ / 999.8 kcal
- Protein
- 36.5 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 78 g
- Saturated Fat
- 43.3 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 518.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Scampi cajun citroen pasta
30 min
Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur
No ratings
Suikervrij bananenbrood
1 godz. 15 min
Thaise pinda kip met kokosrijst
1 godz.
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
No ratings
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40 min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
No ratings
Rijst met rundvlees en broccoli
50 min
Vegetarische bruine rijst
40 min
Halloween pompoentaart
4小时
Risotto met eekhoorntjesbrood
35 min
Zomerse pastasalade
30 min