Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 901 kJ / 215 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

No ratings

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Baklava Cheesecake

No ratings

Zalm mozaïek

No ratings

Gazpacho met kers en munt

15 min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50 min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Matzeballen

No ratings

Zeevruchtenstoofpot

1 h 5 min

Soep met zeeduivel en garnalen

1 h