Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 13 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 901 kJ / 215 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 min

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

3 h

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

No ratings

Vichyssoise met pasta

35 min

Courgette en garnalen beignets met yoghurt

30 min

Zoetzure vis met rijst

1 h 5 min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

No ratings

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 h 25 min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2 h

Mexicaanse limoensoep

40 min

Zalmsoufflé

1 h