Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 14 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 901 kJ / 215 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Geroerbakte groenten

10 min

Steak au Poivre

20 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Kippennoedelsoep

1 h 35 min

Ontbijt gebak

40 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Detoxsapje “Gave huid”

10 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min