Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 901 kJ / 215 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Roergebakken Groenten

No ratings

Turkse moussaka

1 h 10 min

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

1 h

Hongaarse champignonsoep

30 min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50 min

Falafel met rode bieten hummus

20 min

Brood van gierstmeel

2 h 35 min

Indiase groentencurry

50 min

Couscous met lam en groenten

50 min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 min

Vleesgehaktbrood met champignons

1 h 5 min

Waterzooi van Kip

1 h