![Indische kippenburger Indische kippenburger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/131209.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burgerbroodjes
- 50 g water
- 10 g verse gist
- 50 g melk
- 15 g suiker
- 250 g bloem
- 10 g currypoeder
- 2 ei
- 1 snuifje fijn zout
- 40 g boter (zachte boter)
- 1 tl sezamzaadjes
- 1 tl komijnzaad
Kippenburgers
- 30 g cashewnoot, rauw, ongezouten
- 400 g kippenborst filets, zonder vel, in blokjes (3 cm)
- 1 ei
- 1 el currypoeder
- 5 snuifjes fijn zout, naar smaak
- 5 snuifjes vers gemalen zwarte peper, naar smaak
- 50 g bloem
- 1 teentje knoflook
- 10 takjes koriander
- 10 verse muntblaadjes
- 80 g volle yoghurt
- 60 g roomkaas
- 20 g plantaardige olie, om te frituren
- 200 g komkommer, in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
- 80 g rode paprika, in fijne reepjes
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1562 kJ / 373 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 16.9 g
In Collections
Alternative recipes
Kippenborstfilet met topping van courgette
50 min
Vissticks met tomatensaus
50 min
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1 Std. 5 Min
Zalmburgers
25 Min
Kaneelrolletjes met glazuur
2h 30 min
Bibimbap burrito
45 Min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1 Std. 30 Min
Nougat-koekjes
No ratings
Krokante kalkoenballetjes met linzen
No ratings
Gruyère gevulde zalmburger met sla
No ratings
Flatbread gevuld met mozzarella
45 Min
Pizzadeeg
1 Std.