Vinaigrette césar végane

Vinaigrette césar végane

4.4 5 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

250 g de pois chiches en boîte égouttés
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 ¼ c. à café de sel
¾ c. à café de poivre moulu
150 g de noix de cajou
180 g d'eau et de l'eau chaude pour tremper
1 - 2 gousses d'ail
15 g de câpres, marinées
10 g de sauce Worcestershire végétalien
2 c. à café de moutarde de Dijon
2 c. à café jus de citron vert
400 g de laitue Romaine
280 g de tomates cerise coupées en deux
2 d'avocat en tranches
de la baguette pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1062.9 mg

Protein 14.3 g

Calories 2035.9 kJ / 486.6 kcal

Fat 36.3 g

Fibre 13.1 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fromage végan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Croustade à la mousse aux pommes et lait glacé au romarin (Matthew Kenney)

No ratings

Soupe de brocolis

15 min

Mayonnaise bistro

5 min

Mayonnaise au pavot

5 min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2 h 20 min

Gâteau aux carottes argovien

2 h

Soupe de nouilles au poulet

1 h 35 min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2 h 30 min

Frites (Paul) Métrique

1 h 15 min

Cake aux abeilles avec glaçage

1 h 25 min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50 min