Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

2.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
6
poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
2
tomaten in stukken
600 g
uien in kwarten
100 g
olijfolie
50 g
ananassap
200 g
water
450 g
kaneelstokje
1
gemalen zwarte peper
¼ tl
gedroogde oregano
1 tl
zout
3 ½ tl
bakbananen rijp, geschild, in stukken
400 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
800 g
suiker
3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Gevulde vis

1 h 50 min

Italiaanse brunch

1 h 30 min

Gazpacho met kers en munt

15 min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

13 h 30 min

Sojabolognese

40 min

Rijstcake met zoete azukiboonpasta

No ratings

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3 h 45 min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 min

Kimchi mac&cheese

50 min

Ananas zandkoekjes

2 h