![Kip in adobo saus met puree van bakbananen Kip in adobo saus met puree van bakbananen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/765a09a1-bed1-42a5-b2f7-5d4443907d62/Derivates/c604f50e-5d51-4685-8ce6-40874d65289c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 teentjes knoflook
- 6 gedroogde guajillo chili pepers, gehalveerd, ontpit
- 2 poblano chili pepers, gehalveerd, ontpit
- 600 g tomaten, in stukken
- 100 g uien, in kwarten
- 50 g olijfolie
- 200 g ananassap
- 450 g water
- 1 kaneelstokje
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 1 tl gedroogde oregano
- 3 ½ tl zout
- 400 g bakbananen, rijp, geschild, in stukken
- 800 g kippenborst, ontveld en ontbeend, in stukken
- 3 tl suiker
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1378 kJ / 328 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45 Min
Mediterrane paprika's
No ratings
Scones met frambozenboter
25 Min
Oriëntaalse brunch
No ratings
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
No ratings
Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler
30 Min
Courgettesoep met munt
35 Min
Linzen, champignons en notenpasteitjes
No ratings
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Risotto met eekhoorntjesbrood
35 Min
Rassolnik (gepekelde augurken soep)
1h 20min
Curryworst en linzen
1 Std.