Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- burro, non salato per ingrassare
- 180 g di farina
- 80 g di burro, non salato, a pezzi (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 60 g di acqua
-
farina, q.b. per il piano di
lavoro - 300 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 200 g di panna intera
- 150 g di latte
- 3 uova
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 371 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 Min
Spuma ai mirtilli
10 Min
Purea di mele per la dispensa
No ratings
Riso casimiro
45 Min
Rösti alla bernese
40 Min
Insalata di würstel e formaggio (TM6)
No ratings
Tarte flambé
No ratings
Crema Thermomix®
45 Min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1 Std.
Gelato veloce alla frutta
10 Min
Spezzatino alla zurighese
50 Min
Biscotti milanesini
3 Std.