Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
TM6 TM5 TM31

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.5 (42 ratings)

Ingredients

  • 115 g de lait
  • 1 c. à café de graines d'anis vert
  • 1 orange non traitée
  • 35 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • le zeste d'un citron jaune
  • 30 g d'huile d'olive
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel
  • 25 g de beurre, en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 2 c. à soupe de sucre en grains

Nutrition
per 1 pièce
Calories
7177 kJ / 1712 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
280 g
Fat
68 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes