Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.1 61 ratings

Prep. 25 min

Total 5 h 35 min

1 pièce

Ingredients

115 g de lait
1 c. à café de graines d'anis vert
1 orange non traitée
35 g de sucre en poudre
1 œuf
le zeste d'un citron jaune
30 g d'huile d'olive
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
5 g de sel
25 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de sucre en grains

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 42 g

Calories 7177 kJ / 1712 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 280 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10h 15min

Cannelés meringue et crème de marrons

2h 10min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Cheesecake à l’orange

3h 20min

Galette des rois amande et rose

2h 45min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2h 10min

Mantecados (biscuits sablés andalous)

2h

Cheesecake à l'avocat

13h 30min

Pâte à tartiner à la purée de noisette

10min

Amaretti aux amandes

25min

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14h

Coupe des îles

10h 30min