Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g de lait
- 1 c. à café de graines d'anis vert
- 1 orange non traitée
- 35 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- le zeste d'un citron jaune
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 300 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 5 g de sel
- 25 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 2 c. à soupe de sucre en grains
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 7177 kJ / 1712 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 280 g
- Fat
- 68 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Croquants aux noisettes et amandes
50 Min
Navettes à la fleur d'oranger
1h 35min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioche aux pralines
8 godz. 35 min
Cake aux fruits confits
4h 30 min
Couronne des rois espagnole
3 Std.
Canistrelli
1 Std.
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4h 30 min
Morue à la méditerranéenne
1 Std. 25 Min
Mouna brioche de Pâques
8 Std. 55 Min
Les longués de Montpellier
1 Std.