Devices & Accessories
Bibimbap burrito
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porties
Ingredients
-
ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)400 g
-
teentjes knoflook3
-
verse gember in schijfjes (2 mm)20 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)40 g
-
lichte sojasaus20 g
-
water1050 g
-
suiker1 el
-
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen½ tl
-
lente-uien in stukken30 g
-
olie en 1 el extra om de eieren te bakken20 g
-
verse shiitake in stukken (0,5 cm)150 g
-
sesamzaad, wit1 tl
-
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)180 g
-
wortelen in reepjes120 g
-
verse bladspinazie100 g
-
verse sojascheuten120 g
-
sojasaus1 tl
-
geroosterde sesamolie1 tl
-
eieren4
-
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1616.4 mg
Protein
37.2 g
Calories
3169.4 kJ /
757.5 kcal
Fat
33.5 g
Fibre
5.1 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
76.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fusion-smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Kipnuggets
40 min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30 min
Spek en fontina gerolde pizza
No ratings
Mediterraanse parelgerstrisotto
1 h
Aromatische kipcurry
1 h
Gebraden varkensvlees met rijst en paprika
No ratings
Pikant Rundvlees met Rode Paprika
30 min
Miso Udon Noedels
20 min
Rundsburgers met kaasvulling
40 min
Salade van Kool en Wortel met Feta
15 min
Spaanse risotto
40 min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 min